レシピ

レシピ

宇宙一美味しいミルクレープを娘に作ってもらったょ

親バカ記事ですすみません。最近娘のスイーツ力がメキメキと上がっているごろどく家ですどうも。 猛烈にミルクレープ食べたくなって、でもわざわざドトールとかまで行くの面倒くさくて「ミルクレープ食べたいなーあー食べたいなー(チラッチラッ)」って言っ...
キャンプ・登山

アウトドア飯のネタ切れ防止に一冊持っておきたい「山グルメ」

キャンプ好きでちょいちょい行ってます山もたまーに登りますっていうと、どくさん料理得意なんでしょーいつもすごいの作ってるんでしょーなんて言う人がいるのですが、飯のアイデアなど限りがあって、だいたい毎度毎度手の込んだ料理などやってられるわけもな...
キャンプ・登山

あまりメジャーではないけど活ホタテが安くて美味い海産直売所をこっそり教えますよ

子どもも小学5,6年生くらいになると少年団活動やらダンスチームの出番とかいろいろ忙しくてなかなかキャンプ行けませんが、海の日は珍しく1日予定なしの日があったのでダンスのステージ終わった後に小平町の鬼鹿海水浴場で一泊してきました。 オロロンラ...
レシピ

カスタードクリームを5分で作るメモ

前にどっかのレシピでも書いた気がするけど、カスタードクリームだけの作り方残してなかったっぽいのでメモっておく。 レンチン5分でつくるやつ。
レシピ

チーズケーキバー食べたくなったので作ってみたよ

実家界隈のお祭りで晩飯呼ばれたのでチーズケーキ作って持っていくことにしました。 ちょいちょい作ってるので今日は目先を変えてチーズケーキバーにしてみました。
レシピ

宇宙一ご飯をおかわりできる鶏照りの作り方

鶏肉も豚肉も好きなんだけど、量を食べようと思ったらやっぱり鶏肉があっさりしていていい。鶏もも肉は脂の量も旨味もバランスとれていて最高ね。 これから暑くなって食欲落ちてきたら試していただきたいひと品、10分で作れるよ。アスリート飯としても。さ...
レシピ

抹茶×きなこ×黒蜜。最強。

土日は娘のクロカンの練習に付き合って結構走るんですよ。5km走もミニハードル走もダッシュも走るし筋トレとかも一緒にやります。めっちゃ疲れます。もう死んじゃうかも。死なないけど。 疲れると甘いもの食べたくなります。甘くて冷たいやつ。食べたくな...
レシピ

生キャラメルの作り方を宇宙一わかりやすく1分動画にまとめましたょ

自称宇宙一わかりやすいレシピシリーズもしばらく書いてない希ガス。GW終盤になって風邪をいただいたごろどくですどうも。 GW前にどーしてもドーナツ食べたくて自作してたんですがトッピング何もないとつまんないので生キャラメル作ることにしました。 ...
レシピ

カステラの作り方はもともとわかりやすすぎるので宇宙一わかりやすく書けません

カステラ自作するって言ったらあきにゃとこさりんに「えっ自作するの」って顔されて「えっ自作するの」って言われました。自作します、ごろどくですどうも。 今朝は娘と1.5kmジョギング+1.5kmウォーキングしてきました。甘いものを食べるために頑...
レシピ

ペペロンオイルのために乾麺スパゲティを水で戻す(本末転倒)

ぼちぼち季節の変わり目、皆さん体調の方はいかがですか?ようやく風邪抜けてきたっぽいごろどくですどうも。 先日のペペロンオイルを試食したくてパスタ茹でました。いや、パスタって総称で言うのおかしいよな。スパゲティだ。あれはスパゲティ。