美味しいもの

レシピ

ペペロンオイルのために乾麺スパゲティを水で戻す(本末転倒)

ぼちぼち季節の変わり目、皆さん体調の方はいかがですか?ようやく風邪抜けてきたっぽいごろどくですどうも。 先日のペペロンオイルを試食したくてパスタ茹でました。いや、パスタって総称で言うのおかしいよな。スパゲティだ。あれはスパゲティ。
レシピ

ペペロンオイルぺろぺろ

本業の成果品が工期の2週間も前にそろってしまって油断しすぎて鼻風邪引いてしまったごろどくです。ずるり。 ちなみに仮納品もノーチェックだったので、検定でバッサリ斬られるパターンだと思います。3週間ほど会社を休みたい。 本業が落ち着きだしたので...
レシピ

分厚いホットケーキ&ちょここあ。

分厚いホットケーキの焼き方を覚えたのでチョコとココアもコンボさせてみました。意外といい感じになりました。
レシピ

君たちはホットケーキミックスの本気を、まだ知らない

あけましておめでとうございます。今1月31日の23時です。ギリセーフですね。アウトですかそうですか。 分厚いホットケーキが急に食べたくなったので分厚くする方法を考えました。上手くいきました。まる。いやホントそんだけですすみません、すみません...
外食

「わざわざ食べに行きたいハンバーガー」に生まれて初めて出会ってしまったことを告白します

行列と人混みが大嫌いなごろどくさんですどうも。そういえば父も同じでしたなー。 昨日、娘の学童保育の行事でキャンプがあって、私とよめどくさんは荷物運びの手伝いに行ったんですよ。朝イチだったもんで時間もあったからその後富良野までドライブ行ったん...
キャンプ・登山

北海道の最高峰でバースデーチキンラーメン食べてきました

おかしなタイトルですが要するに旭岳登山してきたお話です。旭岳は3年ぶり2回目の登山です。
レシピ

捨てるさくらんぼでジャムを作る

父上ピットインからなかなか戻ってこないので、代わりに実家のさくらんぼの剪定をやってきましたごろどくですどうも。 さくらんぼの木は隣地の境界近くにあって今までは古くからのご近所さんの土地だったので枝がはみ出しても面倒なことはなかった(おすそ分...
レシピ

宇宙一分かりやすくフレンチクルーラーの作り方を解説しますょ

甘いもの大好きごろどくさんですどうも。虫歯と高血糖と闘うために自分は生まれてきたのだと確信する今日この頃です。 こないだのシュークリームレシピとほとんど同じネタでフレンチクルーラー作れるんですけど知ってました?簡単にですけど解説しまーす。
外食

旭川ラーメンの最右翼「大勝」を君は知っているか

ネタ帳さんが旭川ラーメンネタ書いたのが2012年の10月末。 旭川人がラーメン村にいかずにどこのラーメン屋にいってるか暴露しよう*ホームページを作る人のネタ帳 もう2年半も経つのか…地元民としては大変納得な内容。私は梅光軒が好きです。が、こ...
レシピ

宇宙一分かりやすくシュークリームの作り方を解説しますょ

シュークリームシュはミナコちゃんよりマリちゃん派だったごろどくですどうも。 今回は定番のお菓子の割には今まで手を付けてなかったシュークリームの作り方です。 生地が膨らまない、というところで挫折する人が多い(私も結構何度も失敗した)のでその辺...