美味しいもの

外食

旭川ラーメンの最右翼「大勝」を君は知っているか

ネタ帳さんが旭川ラーメンネタ書いたのが2012年の10月末。旭川人がラーメン村にいかずにどこのラーメン屋にいってるか暴露しよう*ホームページを作る人のネタ帳もう2年半も経つのか…地元民としては大変納得な内容。私は梅光軒が好きです。が、こうい...
レシピ

宇宙一分かりやすくシュークリームの作り方を解説しますょ

シュークリームシュはミナコちゃんよりマリちゃん派だったごろどくですどうも。今回は定番のお菓子の割には今まで手を付けてなかったシュークリームの作り方です。生地が膨らまない、というところで挫折する人が多い(私も結構何度も失敗した)のでその辺りの...
レシピ

宇宙一分かりやすく一口チョコパイの作り方を解説しますょ

甘いものが好きすぎて朝起きると口の周りにアリがたかってるごろどくです、どうも。なんか作っては写真も撮ってるのですがなかなか記事化できなくてすみません、すみません。ようやくちょっと書けます。今回は一口チョコパイです。
レシピ

極・宇宙一分かりやすくガトーショコラの作り方を解説しちゃいますょ

朝方こないだ作ってたガトーショコラの記事アップしたと思ったら、午後からなんと別レシピでガトーショコラ作り始めたよめどくさんとちびどくさん。こんばんわごろどくさんですこんばんわ。親子でやってみよう、ガトーショコラの作り方を解説しちゃいますよ ...
レシピ

親子でやってみよう、ガトーショコラの作り方を解説しちゃいますよ

レシピネタ開発にシュー生地焼いてますが何度やり直してもなかなかうまく膨らませられないごろどくさんですどうも。バレンタインも近いということで今回はガトーショコラの作り方を紹介したいと思います。ちなみに製作者はよめどくさんとちびどくさんです。ご...
レシピ

ここにビーフシチューの素があるじゃろ?

寒いのでシチューを食べたいと思いますごろどくですどうも。ビーフシチューの素の箱裏レシピ見るとイモって書いてないんですが入れますよね?メークイン。あっでも今日はおイモの話ではありません。ビーフシチューの話です。
レシピ

宇宙一わかりやすく生パスタの打ち方を解説しますょ

パスタレシピ Advent Calendar参加し損ねた!小麦粉大好きごろどくですどうも。パスタレシピ Advent Calendar 2014 - Adventarごろどくさんのパスタレシピは前に別の記事で書いてるのでせっかくだから今日は...
レシピ

宇宙一パラパラなチャーハンの作り方Ver.2.0

emmetのまとめサイト未だ完成していませんすみませんすみません、ヒマそうで忙しいごろどくですどうも。以前書いた宇宙一わかりやすくIHクッキングヒーターでの炒飯の作り方を解説しますょという記事、もう2年以上前に書いてるんですけど、ピンポイン...
レシピ

宇宙一適当なカルボナーラの作り方を解説しますょ

ジャンクフード的カルボナーラの作り方です。「本場のカルボナーラは生クリーム使わないんだよね(ドヤァッ」とかそういうことじゃなくて、生クリーム常備してる人とかそんなにいないでしょ?だからちゃっちゃと有り材で10分くらいで作れるやつです。
レシピ

宇宙一適当に鮭のあら汁の作り方を解説しますょ

食欲の秋絶賛継続中のごろどくですどうも。イクラの醤油漬けはこないだ作りましたが今度はあらの方を味わいます。鮭まるまる一匹買ってさばく人もなかなかいないですかね、でも旬なので。鮮魚店じゃなくてもスーパーとかでも調理場あるとこなら「あらくれよ」...